Svenskodlad svamp i Traryd – ett givet besök för upphandlingsturnén

Tänk att det finns bara 1 företag i hela Sverige som odlar svamp på plats. Med miljöriktiga odlingsmetoder har man sedan år 2022 fått igång en storskalig och effektiv produktion av en mängd olika svampar.

Uppe hos Smålands Svamp odlas vita champinjoner, kastanjechampinjoner, portabello, delikatesschampinjoner, delux pärlchampinjoner.

Från att man grundade företaget har Smålands Svamp byggt upp en bra kundbas i hela Sverige men även utomlands. På frågan, hur kan man nå ut bättre på den offentlig marknaden och det inom Kronobergs län?

Markaryds kommun köper idag till viss del in svamp ifrån Smålands Svamp men länet är stort och det kan finnas fler kommuner som behöver få upp ögonen för närodlad svamp.

Upphandlingsturnén beskrev för Smålands Svamp de system som upphandlas via Kronobergs län och vilka kontaktvägar man kan ta för att komma in på den offentliga marknaden.

Tack Izabelle och Teyyar för besöket och lycka till på er resa!

På bilden ovan från vänster

• Josefin Hansson, Markaryds kommun
• Teyyar Zarg, Smålands Svamp
• Izabelle Zarg, Smålands Svamp
  
  • Fotograf John Eberhard, Markaryds kommun

Vill du som företagare få besök av upphandlingsturnén, ta kontakt med john.eberhard@markaryd.se